El ciclo de distinciones gastronómicas de la Agencia Córdoba Turismo incorpora a La Vaquita de Santa Mónica como nuevo Emblemático Gastronómico en el Valle de Calamuchita, reconociendo una propuesta con más de 30 años de trayectoria que forma parte de la identidad culinaria de las sierras de Córdoba y del posicionamiento del destino dentro del mapa turístico-gastronómico provincial.
